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韭菜是常見的一種蔬菜,，同時(shí),，韭菜又是喜濕耐陰蔬菜，對(duì)光照要求不嚴(yán),，因此種植韭菜可以進(jìn)行套種,。那么韭菜和什么種在一起好？

1,、苦瓜

韭菜和苦瓜分別具有不同的生長(zhǎng)特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性,。韭菜生長(zhǎng)迅速，對(duì)土壤要求不高,，耐寒耐旱,，適應(yīng)性強(qiáng)；而苦瓜則是喜溫植物,，對(duì)土壤的要求較高,。韭菜和苦瓜的生長(zhǎng)周期和收獲時(shí)間不同，可以實(shí)現(xiàn)連作土地的有效利用,。韭菜一般在春秋兩季種植,，生長(zhǎng)周期較短，收獲時(shí)間較早,；而苦瓜則在夏季種植,，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，收獲時(shí)間較晚,。因此,，可以在同一塊土地上先種植韭菜，待其收獲后再種植苦瓜,。

2,、辣椒

韭菜與辣椒間作是韭菜間作組合中優(yōu)良的組合之一，辣椒在炎夏對(duì)韭菜遮蔭,，使韭菜處于較為適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,，鮮韭產(chǎn)量品質(zhì)提高。同時(shí),，韭菜的分泌物對(duì)辣椒疫病,、青枯病、早期蚜蟲等具有防治作用，辣椒清茬后,，深翻土地,，增加了韭菜根部的培土，減緩韭菜的“跳根”,，延長(zhǎng)韭菜的栽培壽命,，降低生產(chǎn)成本，增加收益,。

3,、西紅柿

西紅柿是日常必吃的蔬菜之一，而韭菜又常年是速生蔬菜種植排行榜前三,，這兩種蔬菜種在一起,，不僅可以讓結(jié)出的西紅柿味道更加的甜，韭菜獨(dú)有的香氣還會(huì)防止病蟲害去侵?jǐn)_隔壁的西紅柿,，可謂是一舉兩得,。

4、花椰菜

花椰菜是生活中常見的蔬菜,，喜歡和土豆,、生菜、,、甜菜根,、芹菜、洋蔥,、韭菜,、洋甘藍(lán)、鼠尾草和迷迭香和洋甘菊種在一起,。韭菜的同類植物或者一些香草植物都可以很好的保護(hù)花椰菜,，免受害蟲的輕咬，也能減少病害的滋生,。

5,、芹菜

芹菜具有非常豐富的抗氧化維生素和礦物質(zhì)，芹菜適合和西蘭花,、馬鈴薯,、豌豆、卷心菜,、豆類,、西紅柿、花椰菜,、韭菜和百里香種在一起,。

6,、萵筍

韭菜是喜濕耐陰蔬菜，對(duì)光照要求不嚴(yán),。根據(jù)韭菜的這一特性,，選擇韭菜與萵筍、甘藍(lán)間作套種,，做到了韭菜與間作物的空間互補(bǔ)，一年二種三收,，省工高效,，提高了復(fù)種指數(shù)，增加了單位面積土地上的經(jīng)濟(jì)效益,。