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韭菜是常見的一種蔬菜,，同時，韭菜又是喜濕耐陰蔬菜,，對光照要求不嚴,，因此種植韭菜可以進行套種。那么韭菜和什么種在一起好,？

1,、苦瓜

韭菜和苦瓜分別具有不同的生長特點和生態(tài)習性。韭菜生長迅速,，對土壤要求不高,，耐寒耐旱，適應性強,；而苦瓜則是喜溫植物,，對土壤的要求較高。韭菜和苦瓜的生長周期和收獲時間不同,，可以實現(xiàn)連作土地的有效利用,。韭菜一般在春秋兩季種植,，生長周期較短，收獲時間較早,；而苦瓜則在夏季種植,，生長周期較長，收獲時間較晚,。因此,，可以在同一塊土地上先種植韭菜，待其收獲后再種植苦瓜,。

2,、辣椒

韭菜與辣椒間作是韭菜間作組合中優(yōu)良的組合之一，辣椒在炎夏對韭菜遮蔭,，使韭菜處于較為適宜的生長環(huán)境,，鮮韭產量品質提高。同時,，韭菜的分泌物對辣椒疫病,、青枯病、早期蚜蟲等具有防治作用,，辣椒清茬后,，深翻土地，增加了韭菜根部的培土,，減緩韭菜的“跳根”,，延長韭菜的栽培壽命，降低生產成本,，增加收益,。

3、西紅柿

西紅柿是日常必吃的蔬菜之一,，而韭菜又常年是速生蔬菜種植排行榜前三,，這兩種蔬菜種在一起，不僅可以讓結出的西紅柿味道更加的甜,，韭菜獨有的香氣還會防止病蟲害去侵擾隔壁的西紅柿,，可謂是一舉兩得。

4,、花椰菜

花椰菜是生活中常見的蔬菜,，喜歡和土豆、生菜,、,、甜菜根、芹菜、洋蔥,、韭菜,、洋甘藍、鼠尾草和迷迭香和洋甘菊種在一起,。韭菜的同類植物或者一些香草植物都可以很好的保護花椰菜,，免受害蟲的輕咬，也能減少病害的滋生,。

5,、芹菜

芹菜具有非常豐富的抗氧化維生素和礦物質，芹菜適合和西蘭花,、馬鈴薯,、豌豆、卷心菜,、豆類,、西紅柿、花椰菜,、韭菜和百里香種在一起,。

6、萵筍

韭菜是喜濕耐陰蔬菜,，對光照要求不嚴。根據(jù)韭菜的這一特性,，選擇韭菜與萵筍,、甘藍間作套種，做到了韭菜與間作物的空間互補,，一年二種三收,，省工高效，提高了復種指數(shù),，增加了單位面積土地上的經濟效益,。