專(zhuān)題專(zhuān)欄
Special Column生活中有很多水果種類(lèi)可供人們食用,,有的水果在以前可能還不多見(jiàn),,而現(xiàn)在基本上各種新奇水果都可以在水果大市場(chǎng)上買(mǎi)到,,比如火龍果。火龍果市面上最多的就是白心和紅心的,有的朋友想吃最新鮮應(yīng)季上市的,,那么火龍果什么時(shí)候成熟季節(jié)?
火龍果什么時(shí)候成熟季節(jié),?
火龍果的成熟季節(jié)通常在每年的5月至11月之間,。這個(gè)時(shí)間段內(nèi),火龍果從開(kāi)花到成熟需要大約40天的時(shí)間,,當(dāng)果實(shí)的表皮由綠色變?yōu)樽霞t色時(shí),,就可以進(jìn)行采摘了。夏季,,尤其是6月至8月,,是火龍果成熟的高峰期,這個(gè)時(shí)候的火龍果口感最佳,,價(jià)格也相對(duì)便宜,。
火龍果植株每年可以開(kāi)花12-15次,而產(chǎn)果期一般為4月到11月,,開(kāi)花后經(jīng)過(guò)30-40天左右,,果實(shí)就能成熟。在適宜的生長(zhǎng)環(huán)境下,,火龍果可以在栽植后12-14個(gè)月開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果,并進(jìn)入產(chǎn)果期,。
火龍果怎么剝皮,?
第一步:選擇成熟的火龍果
首先,確?;瘕埞呀?jīng)成熟,。成熟的火龍果表皮顏色鮮亮,紅色或黃色的部分應(yīng)該是鮮艷的,,綠色的部分應(yīng)該是鮮綠色的,。輕按果實(shí),如果有一定的彈性,,通常表示火龍果已經(jīng)成熟,。
第二步:切去兩端
將火龍果放在穩(wěn)固的切板上,,使用鋒利的刀切去火龍果的兩端,即頂部和底部的一小部分,。這樣可以露出火龍果的果肉,,便于之后剝皮。
第三步:縱向切割
將火龍果站立在切板上,,從火龍果的一端開(kāi)始,,沿著火龍果的長(zhǎng)度方向,用刀在火龍果的表皮上劃一條線,。注意不要切得太深,,以免切到果肉。
第四步:剝皮
從切口處開(kāi)始,,用手指或刀背輕輕地剝?nèi)セ瘕埞耐馄?。可以一邊剝皮一邊旋轉(zhuǎn)火龍果,,這樣可以更均勻地剝?nèi)フ麑油馄ぁ?/span>
第五步:去除殘留
剝?nèi)ネ馄ず?,可能?huì)有一些細(xì)小的綠色葉片殘留在果肉上,可以用小刀或勺子輕輕刮去,。
第六步:切片享用
剝?nèi)ネ馄さ幕瘕埞梢灾苯忧衅碛?,也可以根?jù)需要切成塊狀或其他形狀用于制作沙拉、果汁等,。另外,,火龍果的果肉非常柔軟,也可以直接用勺子沿著果皮內(nèi)部刮取果肉,,這樣可以避免浪費(fèi),。
綜上就是火龍果的成熟季節(jié)介紹,火龍果作為熱帶水果,,不是所有地區(qū)都有產(chǎn),,都能種的。