專題專欄
Special Column鮮食百合的鱗莖在采摘后較為敏感,,容易受到外界環(huán)境的影響。它們不具備堅(jiān)硬的外皮保護(hù),,因此對(duì)風(fēng)和陽(yáng)光的耐受性較低,,容易因暴露在這些條件下而變色、萎縮,。此外,,百合的采摘收獲時(shí)間也很重要,下面一起了解下百合什么時(shí)候成熟收獲,?
百合什么時(shí)候成熟收獲,?
百合的成熟收獲時(shí)間通常是在種植后的第二年秋季,具體時(shí)間大約是在7月下旬到10月前后,,這取決于具體的品種和種植地區(qū)的氣候條件,。在收獲時(shí),應(yīng)選擇晴天進(jìn)行挖掘,,并在收獲后切除地上部分,,將須根和種子根放在通風(fēng)處貯藏。
百合的地上部分完全枯萎,地下部分完全成熟后是進(jìn)行采收的適宜時(shí)機(jī)5食用百合的地下鱗莖全年都可以收獲,,但在定植第二年時(shí)進(jìn)行收獲是比較常見的做法,。在收獲過程中,還需要注意鱗片的處理,,包括剝片,、泡片和曬片,以確保百合鱗片的質(zhì)量,。
百合什么地方產(chǎn)地最好,?3,、湖南隆回
作為全國(guó)主要的食用百合產(chǎn)地之一,,隆回的百合同樣享有盛譽(yù)。
4,、江蘇宜興
宜興百合以產(chǎn)于宜興沿湖瀆區(qū)而聞名,,是我國(guó)三大食用百合之一。其煮熟后略帶苦味,,但細(xì)細(xì)品來,,則苦味變甜,甜而生津,,含有淀粉,、蛋白質(zhì)、鈣,、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,。
總之,百合有很多的品種,,有的品種只具備觀賞價(jià)值,,有的品種還具備食用價(jià)值,,在我國(guó)的產(chǎn)地也有很多個(gè)。