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香菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，含有多種礦物質(zhì),、維生素,，以及膳食纖維，可以涼拌,，也可以炒著吃,，還能做成餅，不少人都想種植香菜,，那么香菜一年種幾茬收入多少,？

一,、香菜一年種幾茬收入多少？

1,、露地栽培香菜,，主要以秋季和春季為主，冬季不是根冷的地區(qū),，也可以越冬栽培,。香菜的生長(zhǎng)期一般是60-70天，越冬栽培的香菜因溫度低,，生長(zhǎng)期會(huì)延長(zhǎng),，冬季基本停止生長(zhǎng)，可達(dá)5-7個(gè)月,。

2,、每畝產(chǎn)量在1500斤，每斤按照兩元來(lái)算的話(huà),，除去成本,，收獲一次最多賺2000元，每年收獲三次也就是6000元,。

二,、香菜的主要品種

香菜的主要品種依葉片大小可分小葉品種、大葉品種兩種,，而在市場(chǎng)上常見(jiàn)的主要品種主要有北京香菜,、菜陽(yáng)香菜和山東大葉香菜三類(lèi)。

1,、山東大葉香菜：主要為山東煙臺(tái)和濰坊地區(qū)的農(nóng)家品種,，株型較高且相對(duì)直立，可達(dá)40-50cm,。這種香菜葉片綠色,，葉片較大，顏色相對(duì)較深,。另外，山東大葉香菜纖維少,，香味較濃,，耐熱性稍差，但耐寒性強(qiáng),。

2,、菜陽(yáng)香菜：菜陽(yáng)香菜長(zhǎng)勢(shì)相比一般香菜要強(qiáng)，主要分布在山東菜陽(yáng)地區(qū),，其植株葉片為羽狀復(fù)葉,，同樣較小，組織柔嫩且葉綠色。一般播種后45-50天即可收獲,。

3,、北京香菜：北京香菜株高大約在30cm左右，是北京地區(qū)特有的農(nóng)家品種,。形態(tài)特征方面,，主要表現(xiàn)為葉片小，多為綠色,，呈現(xiàn)葉緣齒牙狀,，若遇低溫則綠色可能會(huì)帶紫暈或變深。另外,，北京香菜耐寒性強(qiáng),，香味濃，一般播種后40-45天即可收獲,。

三,、香菜的作用

1,、有益眼部健康：據(jù)了解到，香菜中含有的胡蘿卜素比西紅柿和黃瓜等蔬菜要高上十多倍,，補(bǔ)充足夠的胡蘿卜素能夠提高眼睛視力,，預(yù)防夜盲癥和干眼病的發(fā)生。并且,，香菜中含有的維生素c和維生素A可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,，緩解眼疲勞。

2,、提高免疫力：香菜里面含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),，維生素集群方面也包含在內(nèi)，像維生素B2,，維生素B1,，維生素C等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效保護(hù)泌尿道,、呼吸道及胃腸道黏膜,，防止病毒和細(xì)菌的感染，從而提高人體的免疫能力,。

3,、促進(jìn)食欲：香菜含有許多揮發(fā)油成分，這也是它香氣的來(lái)源,，用來(lái)當(dāng)做調(diào)味料使用能夠幫助增加菜肴的香氣,，去除肉類(lèi)的腥味,。因此，進(jìn)食香菜能夠增加胃口,，改善食欲,，而平時(shí)消化能力差、胃不好的人也建議可以食用一點(diǎn)香菜進(jìn)行調(diào)節(jié),。