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民以食為天,，食以安為先。食品安全關(guān)系到國計(jì)民生和全民健康安全,。尤其是未成年人,，他（她）們是祖國的未來，民族的希望,，國家的前途和命運(yùn)都寄托在未成年人身上,。從發(fā)布的這4起典型案例中不難看出，食品安全涉及生產(chǎn),、銷售,、流通、儲(chǔ)藏等各個(gè)環(huán)節(jié),，無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出了安全事故或存有安全隱患,，都不是小事。例如,，農(nóng)村集貿(mào)市場擺攤出售的各類食品,，難免存有衛(wèi)生不合格、產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo),、危害消費(fèi)者健康的安全隱患,。例如，有的生產(chǎn)經(jīng)營者更換食品包裝,、以次充好,、以假亂真；有的把超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行廉價(jià)出售以吸引兒童購買,，導(dǎo)致食品中毒的事件時(shí)有發(fā)生,。再加上鄉(xiāng)村食品監(jiān)管人員力量不足，處于鞭長莫及,、力不從心的狀況,，這就給一些利欲熏心的不法生產(chǎn)經(jīng)營者以可乘之機(jī)。

因此,，我們必須加大食品安全宣傳力度,，從娃娃抓起，把未成年人作為主要宣傳教育對(duì)象,。采取家庭,、學(xué)校和社會(huì)“三位一體”的施教方式,，讓食品安全法和食品安全法實(shí)施條例在孩子們的心里扎根,，提高識(shí)別真假能力和自控能力,，遠(yuǎn)離劣質(zhì)食品和有毒有害食品。家長對(duì)孩子要全力盡到監(jiān)護(hù)責(zé)任,，不能讓孩子養(yǎng)成“隨意亂花錢,、想吃啥就買啥”的不良習(xí)慣；食品監(jiān)管要組成聯(lián)合執(zhí)法,，形成多方發(fā)力,、齊抓共管的常態(tài)長效機(jī)制。同時(shí),，要落實(shí)食品安監(jiān)主體責(zé)任和屬地責(zé)任,。建立健全食品安全管理制度，形成層層追溯,、相互制約的機(jī)制,。對(duì)食品安全違法犯罪行為，要敢于亮劍,，絕不手軟,，形成強(qiáng)大震懾作用，切實(shí)依法保護(hù)未成年人食品安全,。